こんにちは!
今回は簡単レシピ
【ナスと玉ねぎのチーズ焼き】 をご紹介します!
*材料*
・なす
・玉ねぎ
・ウインナー
・バジル
・とろけるチーズ
・ケチャップ
・はちみつ
・砂糖
・みりん
・酒
・しょうゆ
・マヨネーズ
*作り方*
・なすを1センチくらいの厚さに切る。
・玉ねぎは串切りにし、500wのレンジで3分間チンする。(時短!!)
・ウインナーを5ミリくらいに輪切りする。
・フライパンにクッキングシートを敷いてナス、玉ねぎ、ウインナーを並べる。ふたをして、弱火で少し焦げ目がつくくらい蒸し焼きにする。
・ケチャップ、はちみつ、砂糖、みりん、酒、しょうゆをすべて混ぜてソースを作る。
・フライパンの具材をすべて裏返して、ソースを塗り、チーズ、バジルをのせて再びふたをして焼く。
・クッキングシートごと皿にうつし、マヨネーズをかけて出来上がり!
フライパンひとつで出来る簡単レシピです!
ぜひ試してみてください。