安心・安全な野菜づくり グローバルGAP認証の更新を行いました
アーティフルではグローバルＧＡＰの認証取得を行っています。
ＧＡＰとは農業における、食品安全、環境保全、労働安全等の持続可能性を確保するための生産工程管理の取り組みのことです。
様々なＧＡＰがありますがその中でもグローバルＧＡＰは120か国以上に普及しており、事実上の国際基準となっていま...
高付加価値な作物の模索
安心・安全な野菜づくり 
高付加価値な作物の模索 カラフルミニトマト出荷
春になり気温も上がり、ミニトマトの生育が盛んになっています。
日射・気温共に多いため収量と食味ともに上がっています。
これから平坦地では7月頃まで栽培を続けます。
近々山手の収穫が始まり、徐々に山手のトマトへと切り替わっていきます。
スタッフblog 夏秋のミニトマトの定植を行いました
こんにちは！
土の文化ファームです。
夏秋のハウスの定植を行いました。
5月～12月頃まで出荷を行います。
冬春のミニトマトと合わせて年間通しての出荷を行っていきます。
スタッフ栽培記録 新品種の検討
こんにちは！
土の文化ファームです。
農場ではカラフルミニトマトをよりおいしく、より安定して出荷するために、常に品種検討を行っています。
こちらは今年から栽培している赤のプラム系の品種です。
ここ数年で品種のラインナップに加えたブロッキータイプ（角ばった形をし...
スタッフ栽培記録 カラフル人参の収穫が始まりました
こんにちは！
さて、土の文化ファームではカラフル人参の季節がやってきました！
長期出荷できるよう時期をずらして種を播いているのですが、その第一弾の収穫が始まりました。
一般的なオレンジの人参だけでなくいろとりどり、カラフルなラインナップとなっています。
品種により太り...
その他 バレンタイン
こんにちは！
明日はバレンタインです（＾ｕ＾）
チョコレートをプレゼントすることも楽しいですが
ついつい自分用に買うことの方が一生懸命になってしまいます。
今年はすでにチョコレートを購入しており(自分用)
お父さんの分も準備！
父は体調の関係でチョ...
スタッフほのぼの日記♪ 夜トマトで美を手に入れる！
こんにちは！
以前トマトは朝食べると効果的！というブログを書きましたが、今日は夜食べると美肌に効果的、という内容です！！
近頃日も短くなり、日差しも弱くなってきたので紫外線対策をあまりしなくなった、という方はいませんか？
夏場は気合を入れて行っていた紫外線ケアがおろそかになってくる...
スタッフほのぼの日記♪ 季節の変わり目の風邪対策にトマトを！
こんにちは！
時間が経つのは早いもので、もう10月になりましたね！
だんだんと日が落ちるのも早くなってきて、夜は寒い日もあり、風邪をひきやすい気候になっています。
そんな時期の風邪予防にトマトが効果的です！
よく、トマトが赤くなると医者が青くなるといいますが、...
高付加価値な作物の模索 トマトでランニング効果を上げる！！
こんにちは！
スポーツの秋、そしてだんだん涼しい気候になってきたこの時期、ランニングをする人が増えてきていますね！
熊本では地震の後開催されるか心配していた熊本城マラソンが開催されることが決定してうれしく思っています！（私は出ませんが…(笑)）
さて、数年前からランニングにはトマト...
高付加価値な作物の模索 今日は黒の日！黒のミニトマトのご紹介！
こんにちは！
今日9/6は黒の日です！
京都黒染工業協同組合が1988年に制定し1989年から実施されています。
「く(9)ろ(6)」(黒)の語呂合せとなっていて、伝統染色の黒染めをPRし、黒紋服や黒留袖の普及を図る日…
なのですが、土の文化ファームでは黒のミニトマトをご紹介します！...
