スタッフblog 社名変更のお知らせ
拝啓 平素は格別のご高配を賜り厚くお礼申し上げます
この度「有限会社 土の文化ファーム」は７月１５日より社名を「有限会社 アーティフル」に変更させて頂く運びとなります事をご報告致します
有限会社アーティフルは2003年の創業以来、地元熊本県の農業のため熊本の特産物であるトマト・ミニトマトを中...
スタッフblog アルバイト募集
土の文化ファームで一緒に働くスタッフを募集しています。
詳しくは下記HPをご覧ください。
気になるところやご不明な点があれば気軽にお電話ください。
アルバイト募集ページ（こちらをクリック）
スタッフblog 夏秋のミニトマトの定植を行いました
こんにちは！
土の文化ファームです。
夏秋のハウスの定植を行いました。
5月～12月頃まで出荷を行います。
冬春のミニトマトと合わせて年間通しての出荷を行っていきます。
スタッフblog 新年のご挨拶
謹賀新年
旧年中は格別のお引立てを賜わり厚くお礼申し上げます。
本年もより一層尽力してまいりたいと存じておりますので、何とぞ昨年同様のご愛顧を賜わりますよう、お願い申し上げます。
新しい年を迎え皆様のご健康とご多幸を心よりお祈り申し上げます。...
スタッフblog セミドライトマトのオイル漬け
スタッフ作成のセミドライトマトのオイル漬けです。
ミディトマトをカット・乾燥させ、瓶にバジルペーストとローリエと一緒に詰めてオリーブオイル漬けにしてあります！
海外では昔からトマトをソースにしたり、ドライトマトにして保存しているそうです。
日本では生で食べることの多いトマト...
スタッフblog カラフルミニトマトの和風ペペロンチーノ
カラフルミニトマトのペペロンチーノです。
パスタとトマトがあれば、さっと炒めて作れます。
カラフルミニトマトを使うことで色鮮やかなパスタになります。
～材料～1人分
カラフルミニトマト…お好きな量（今回は3粒）
サラダチキン…30ｇほど
モッツァレ...
スタッフblog カラフルミニトマトのサラダ
今回はカラフルミニトマトの様々な色や形を生かしてサラダにしてみました。
～材料～2人分
・カラフルミニトマト…お好きな量
・ベビーリーフ…一パック（40ｇ）
・モッツァレラチーズのオイル漬け（チェリータイプ）…8個
～作り方～
①カラフルミ...
スタッフblog 【公告】＜一般競争入札＞
新たな事業に着手のため、一般競争入札を実施致します。
つきましては、以下に公告致します。
一般競争入札公告
スタッフblog ミニトマト圃場の様子
気温が高くなり、ミニトマトの生育も盛んな時期となりました。
こちらは収穫作業前の圃場の様子です。
こちらの養液栽培の圃場では、年末より1/3程の株で芽先を増やして二本仕立てとし、さらなる収量増を目指しています。
密植にする場合には、病害が発生しやすい、日射不足になりやすい、...
スタッフblog 黄化葉巻症対策にタバコカスミカメの導入
土の文化ファームではミニトマトの病害対策として天敵の導入を行っています。
今回は利用している天敵のひとつであるタバコカスミカメについてです。
ミニトマトに重大な被害を与える病害として、黄化葉巻症というものがあります。
黄化葉巻症は、トマト黄化葉巻ウイルス（TYLCV）により...
