2020-12

スタッフblog

セミドライトマトのオイル漬け

スタッフ作成のセミドライトマトのオイル漬けです。 ミディトマトをカット・乾燥させ、瓶にバジルペーストとローリエと一緒に詰めてオリーブオイル漬けにしてあります! 海外では昔からトマトをソースにしたり、ドライトマトにして保存しているそうです。 日本では生で食べることの多いトマト...
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カラフルミニトマトの和風ペペロンチーノ

カラフルミニトマトのペペロンチーノです。 パスタとトマトがあれば、さっと炒めて作れます。 カラフルミニトマトを使うことで色鮮やかなパスタになります。 ~材料~1人分 カラフルミニトマト…お好きな量(今回は3粒) サラダチキン…30gほど モッツァレ...
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カラフルミニトマトのサラダ

今回はカラフルミニトマトの様々な色や形を生かしてサラダにしてみました。 ~材料~2人分 ・カラフルミニトマト…お好きな量 ・ベビーリーフ…一パック(40g) ・モッツァレラチーズのオイル漬け(チェリータイプ)…8個 ~作り方~ ①カラフルミ...
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