こんにちは！今日も元気たっぷりなスタッフのモリタです♪
今日はまた一段と暑いですね（＞＜）冷たいものがほしくなります・・・
今日は・・・・・・・ぶーらぶら、ひょろひょろ！？？
『マー坊茄子』のご紹介です！
マー坊茄子は写真をみてのとおり、ひょろりと長い赤紫色をした長ナス。
通称ヘビナスともいわれます。（本当に”トグロ”を巻いたナスもできたりするんですよ！）
マー坊ナスはその名の通り、中華料理のマーボー茄子にピッタリ♪
実がふんわりしてて、油で炒めるとトローリ♪クセになる食感です！
モリタはよくオイスターソースと一緒に炒めます・・・うんまいのです！
マー坊茄子、最高！！！！
