こんにちは!
明日12月6日は「麦の日」です!
麦といえばパン等の食べ物を連想する方が多いかもしれませんね。
わたしは真っ先にビールが思い浮かびました!
ビールのおつまみに、こんなものはいかがですか?
~もものすけの酢の物~
材料
・もものすけカブ
・酢
・しょうゆ
・砂糖
・塩
・からし(お好み)
作り方は、材料をすべて和えて置いただけです。
もものすけとは、手で簡単に皮がむける、桃のような食感のサラダカブです。
家庭菜園でも簡単に栽培できるので、変わり種として人気ですよ!
今回は、皮を残したまま酢漬けにしました。
皮から綺麗なピンク色が馴染んで、いい感じになりましたよ!
これにカラフルミニトマトを添えるだけでも
とても華やかになりますね!!
12月に入り、忘年会シーズンに入ってきました。
わたしのおすすめの余興は、モーニング娘。「ピョコピョコウルトラ」です。