お久しぶりです!何か月ぶりの登場でしょうか・・・
スタッフ・もりたは今日も元気です!
さてさて完全に終わっていなかった作物紹介!
『プロスペローサナス』です(^^)
ぷろぺろ・・・・・思わず噛んでしまいそうな名前ですが、
イタリア生まれの野菜、おしゃれ野菜なんです!
ずんぐりしてて、両手のひらぐらいのサイズ。
意外と皮は柔らかく、むっちりとした感じ♪
切ってみると白い実がっ!
『焼く』のに向いているので、ナスステーキ(黒コショウを効かせても♪)、はたまたラタテュウユでも美味しく頂けます!
残暑が厳しいですが、『秋ナス』と呼ばれる季節到来です。
おいしーいナスはいかがですか・・・・・(^-^)?