カラフルミニトマトのチーズ煮

こんにちは!

今日はカラフルミニトマトのレシピのご紹介です!

【カラフルミニトマトのチーズ煮】

 

*材料*
・カラフルミニトマト
・オリーブオイル
・バター(あれば発酵バター)
・とろけるチーズ(いくつかのチーズが混ざったタイプがおススメ)
・お好きな塩(おススメはハーブソルト。もちろん塩コショウなどでOK)

*作り方*
①カラフルミニトマトは水で洗い、ヘタを取る。
②フライパンにオリーブオイルを熱し、カラフルミニトマトを炒める。
③ある程度火が通ったらバターを加え、溶かす。
④カラフルミニトマトに火が通ったらとろけるチーズを加え、溶かす。
⑤お好みの塩などで味を調えて完成!

フライパンで炒めて、チーズを入れるだけの簡単レシピです!
包丁も使わないのでお子様と一緒に作ってみてはいかがですか?(火には気を付けて!)

丸のまま炒めたトマトのじゅわっとしたおいしさと、バターとチーズがとっても合います!

そのまま食べても、パンなどに乗せてもおいしく頂けます。
大人の方はお酒のおつまみに、お子様はパンに乗せてメインとしていかがですか?

カラフルミニトマトの色が鮮やかで、食卓が華やかになること間違いなし!

ぜひ試してみて下さいね!

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