その他 TV番組「坂上＆指原のつぶれない店」でカラフルミニトマトが紹介されました
テレビ番組「坂上＆指原のつぶれない店」(2022年5月15日放送)にて、
恵比寿ガーデンプレイス様のスーパー「ライフ」さんが特集され、
その中で、弊社のカラフルミニトマトも取り上げられました。
番組では、弊社の「20色のカラフルミニトマト」が紹介され、
番組M...
スタッフblog
その他 スタッフblog パースニップポタージュレシピ
パースニップポタージュ＊レシピ
食物繊維が豊富で、抗酸化力の高いパースニップを使ったポタージュ。
パースニップ特有の香りとほっこりした甘みが、からだのすみずみまでしみわたるスープです。
(材料/4人前)
・パースニップ 8本
・玉ねぎ 1個...
スタッフblog 社名変更のお知らせ
拝啓 平素は格別のご高配を賜り厚くお礼申し上げます
この度「有限会社 土の文化ファーム」は７月１５日より社名を「有限会社 アーティフル」に変更させて頂く運びとなります事をご報告致します
有限会社アーティフルは2003年の創業以来、地元熊本県の農業のため熊本の特産物であるトマト・ミニトマトを中...
スタッフblog 夏秋のミニトマトの定植を行いました
こんにちは！
土の文化ファームです。
夏秋のハウスの定植を行いました。
5月～12月頃まで出荷を行います。
冬春のミニトマトと合わせて年間通しての出荷を行っていきます。
スタッフblog 新年のご挨拶
謹賀新年
旧年中は格別のお引立てを賜わり厚くお礼申し上げます。
本年もより一層尽力してまいりたいと存じておりますので、何とぞ昨年同様のご愛顧を賜わりますよう、お願い申し上げます。
新しい年を迎え皆様のご健康とご多幸を心よりお祈り申し上げます。...
スタッフblog セミドライトマトのオイル漬け
スタッフ作成のセミドライトマトのオイル漬けです。
ミディトマトをカット・乾燥させ、瓶にバジルペーストとローリエと一緒に詰めてオリーブオイル漬けにしてあります！
海外では昔からトマトをソースにしたり、ドライトマトにして保存しているそうです。
日本では生で食べることの多いトマト...
スタッフblog カラフルミニトマトの和風ペペロンチーノ
カラフルミニトマトのペペロンチーノです。
パスタとトマトがあれば、さっと炒めて作れます。
カラフルミニトマトを使うことで色鮮やかなパスタになります。
～材料～1人分
カラフルミニトマト…お好きな量（今回は3粒）
サラダチキン…30ｇほど
モッツァレ...
スタッフblog カラフルミニトマトのサラダ
今回はカラフルミニトマトの様々な色や形を生かしてサラダにしてみました。
～材料～2人分
・カラフルミニトマト…お好きな量
・ベビーリーフ…一パック（40ｇ）
・モッツァレラチーズのオイル漬け（チェリータイプ）…8個
～作り方～
①カラフルミ...
スタッフblog 【公告】＜一般競争入札＞
新たな事業に着手のため、一般競争入札を実施致します。
つきましては、以下に公告致します。
一般競争入札公告
スタッフblog ミニトマト圃場の様子
気温が高くなり、ミニトマトの生育も盛んな時期となりました。
こちらは収穫作業前の圃場の様子です。
こちらの養液栽培の圃場では、年末より1/3程の株で芽先を増やして二本仕立てとし、さらなる収量増を目指しています。
密植にする場合には、病害が発生しやすい、日射不足になりやすい、...
