野菜レシピ

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鍋の日にミニトマトキムチ鍋はいかがですか??

こんにちは! 最近気温が低くなってきましたね! 熊本でもここ半月くらいで長袖を着始めました! さて、今日は鍋の日ですね。 寒くなってきたこの時期には鍋が食べたくなりますね。 そんな時にミニトマトと市販の鍋の素を使ったかんたんミニトマトキムチ鍋はい...
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世界パスタデーにイタリア風?カラフルミニトマトのパスタ

こんにちは! 今日10月25日は世界パスタデーです。 1995(平成7)年、イタリアで世界パスタ会議が開催されたことを記念した日なんです。 もちろんイタリアのパスタといえばトマトソースですね! 私はイタリアに行ったときに、パスタのメニューがトマ...
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ミニトマトのドレッシングマリネ(今年から8月24日がドレッシングの日になりました!)

こんにちは! 暑い日が続いていますね! まだ食欲が戻らない日が続いているという方も多いかと思います。 そんな時期の8月24日が、今年から【ドレッシングの日】になりました! なぜ24日かというと、ドレッシングは野菜にかけるものなので、831(やさい)をかけて「8×3×1...
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夏のミニトマトカレー

こんにちは! 暑い毎日が続いていますね! 気温が高いとトマトも熟れるのが早くなります。 また、ご家庭などでも野菜の傷むのが早い時期だと思います。 そんな時におすすめなのがミニトマトカレーです! 今日は2通りのメニューを紹介します。 ①ミニト...
スタッフ栽培記録

カラフルミニトマトのチーズ煮

こんにちは! 今日はカラフルミニトマトのレシピのご紹介です! 【カラフルミニトマトのチーズ煮】 *材料* ・カラフルミニトマト ・オリーブオイル ・バター(あれば発酵バター) ・とろけるチーズ(いくつかのチーズが混ざったタイプがおススメ) ・お好きな塩(お...
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