スタッフ栽培記録

美しい景観 サンパチェンス

土の文化ファームではサンパチェンスを栽培しています。 サンパチェンスとはインパチェンス属の種間雑種で春から秋にかけて長期間トロピカルで鮮やかな花を咲かせる草花です。 鮮やかな色で景観を明るく彩ります。 サンパチェンスには3つの特徴があります! 1.夏の暑さに負けない ...
スタッフ栽培記録

2020年度の作付けを行っています

土の文化ファームでは2020年度の冬春カラフルミニトマトの作付けを行っています。 カラフルミニトマトは赤、黄、オレンジ、緑、紫、ゼブラ…と様々な色や形の品種を栽培するため、品種ごとの耐病性、必要な温度、収量の増減に合わせて畑に植える時期を変えています。 冬春作のミニト...
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【公告】<一般競争入札>

新たな事業に着手のため、一般競争入札を実施致します。 つきましては、以下に公告致します。 一般競争入札公告
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ミニトマト圃場の様子

気温が高くなり、ミニトマトの生育も盛んな時期となりました。 こちらは収穫作業前の圃場の様子です。 こちらの養液栽培の圃場では、年末より1/3程の株で芽先を増やして二本仕立てとし、さらなる収量増を目指しています。 密植にする場合には、病害が発生しやすい、日射不足になりやすい、...
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糖度、酸度の測定中です!

土の文化ファームでは現在ミニトマトの糖度、酸度の測定を行っています。 トマトや果物でよく表示されている糖度〇度以上!というのもおいしさの指標としてもちろん大切なのですが、 ミニトマトのおいしさについては程よい酸味と甘みのバランスが大切だと考えています。 そこで、土の文化ファームで...
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グローバルGAP認証審査が行われました

土の文化ファームではGAPの認証取得を行っています。 GAPとは農業における、食品安全、環境保全、労働安全等の持続可能性を確保するための生産工程管理の取り組みのことです。 様々なGAPがありますがその中でもグローバルGAPは120か国以上に普及しており、事実上の国際基準となっています。 ...
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黄化葉巻症対策にタバコカスミカメの導入

土の文化ファームではミニトマトの病害対策として天敵の導入を行っています。 今回は利用している天敵のひとつであるタバコカスミカメについてです。 ミニトマトに重大な被害を与える病害として、黄化葉巻症というものがあります。 黄化葉巻症は、トマト黄化葉巻ウイルス(TYLCV)により...
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トマト・ミニトマト栽培中

今年度作のトマト・ミニトマトの全品種の収穫が始まりました。 土の文化ファームでは試験品種を含めると数十品種程の栽培を行っており、 耐病性の有無、収量の増減などの品種特性に応じて定植時期を変えています。 写真のように様々な色・形の品種を栽培しています。 また、次の作でよ...
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2019年度の作付けを行っています

土の文化ファームでは現在2019年度作の冬春ミニトマトの作付けを行っています。 品種によって耐病性や時期による収量の増減が異なるため、品種特性によって定植時期を変えています。 2か月後の10月頃から収穫が始まる予定です。
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ズッキーニの栽培を行っています

こんにちは!土の文化ファームです。 今年からズッキーニの栽培を始めました。 形も細長いものだけでなく、ころんと丸い品種も栽培しています。 ズッキーニといえば緑のイメージが強いですが、土の文化ファームでは黄・黄緑・緑の3色のズッキーニを栽培しています。 ズッキー...
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