スタッフ栽培記録

大暑の日に冷凍トマト・冷凍ミニトマトはいかがですか?

こんにちは! 暑い毎日が続いていますね! そんな今日の話題は字を見るだけで暑くなる、大暑の日についてです。 今日7/22は2016年の大暑の日です。 大暑の日とは字の通り、一年で最も暑い日です! でもこれからまだまだ暑くなりますよね?実は大暑の日は中国から伝わってきたものな...
その他

7月14日はひまわりの日!ですが…ひまわりはひまわりでも…

こんにちは! 7月14日はひまわりの日です! 早めの夏気分かー、と思っていたところ… このひまわりはひまわりでも、気象衛星ひまわりの日です!! 1977年のこの日、日本初の静止気象衛星「ひまわり1号」がアメリカのケネディ宇宙センターから打ち上げ...
その他

栽培作物の写真をアップしました

こんにちは! 熊本では大雨が続いています… さて、HPの栽培作物の写真をアップしています! 今回は次作栽培予定のプラム型の品種の情報をUPしています。 今まで丸のミニトマトが多かったのですが、縦長でスマートなプラム型の仲間の登場です! 甘みが強く、ゼリーが少...
スタッフ栽培記録

カラフルミニトマトのチーズ煮

こんにちは! 今日はカラフルミニトマトのレシピのご紹介です! 【カラフルミニトマトのチーズ煮】 *材料* ・カラフルミニトマト ・オリーブオイル ・バター(あれば発酵バター) ・とろけるチーズ(いくつかのチーズが混ざったタイプがおススメ) ・お好きな塩(お...
資材・システム検証

今まで分からなかった給液、排液を見える化!はいえき当盤

こんにちは! 今回は土の文化ファームの新ハウスに設置しているはいえき当盤のご紹介です。 はいえき当盤は、養液栽培の給液と排液のタイミングや量などを見える化できる機械となっています。 また、排液については、給液のうち何パーセントが排液として出たかという項目も見ることが...
高付加価値な作物の模索

暑い夏にグリーンカーテンのススメ ~その2~

こんにちは! 今日はグリーンカーテンのススメその2です! さて、前回のブログでグリーンカーテンにシカクマメがお勧めとの話を書きましたが、 その理由は… 見て楽しい、食べて楽しいグリーンカーテンだからです!! 土の文化ファームでも昨年シカクマメを栽培していました。 その...
高付加価値な作物の模索

7月6日はサラダ記念日♪

こんにちは! あさって7/6は、そう、サラダ記念日です♪ サラダ記念日の由来はもちろん歌人・俵万智さんの歌集『サラダ記念日』の中の代表的な短歌 「『この味がいいね』と君が言ったから七月六日はサラダ記念日」です。 そんなサラダ記念日には特別なサラダを味わうのはいかがですか?? ...
資材・システム検証

除菌フィルター まくりーんシステム稼動中

こんにちは! 今回はアーティフルで使用しているまくりーんシステムをご紹介します。 こちらのまくりーんシステムは水中の濁り、藻類や菌を取り除くためのろ過器です。 0.01μmのフィルターを使用して、養液栽培に必要な肥料・イオン等は通し、 濁り藻類や菌・ウイルスをシャ...
その他

栽培作物情報をアップしました!

こんにちは! 土の文化ファームがある熊本では雨の毎日が続いています… さて!この度土の文化ファームの栽培作物の情報をアップしました! 現在栽培しているミニトマトの情報を中心に追加しています。 緑のしましまのトマト(しましまみどり)や… 縞模様が美しいブラッディタイガ...
スタッフほのぼの日記♪

暑い夏にグリーンカーテンのススメ ~その1~

こんにちは! あつーい夏が近づいてきましたね! 我が家ではとうとう昨日から我慢していたクーラーをつけ始めました… そんな暑い夏におすすめするのが、グリーンカーテンです。 グリーンカーテンとは、窓の外など日差しを遮りたい場所にネットを張り、そこにつる性植物を這わせて作る、 緑...
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