野菜レシピ ミニトマトのドレッシングマリネ（今年から8月24日がドレッシングの日になりました!）
こんにちは！
暑い日が続いていますね！
まだ食欲が戻らない日が続いているという方も多いかと思います。
そんな時期の8月24日が、今年から【ドレッシングの日】になりました！
なぜ24日かというと、ドレッシングは野菜にかけるものなので、831（やさい）をかけて「8×3×1...
野菜レシピ 野菜レシピ 夏のミニトマトカレー
こんにちは！
暑い毎日が続いていますね！
気温が高いとトマトも熟れるのが早くなります。
また、ご家庭などでも野菜の傷むのが早い時期だと思います。
そんな時におすすめなのがミニトマトカレーです！
今日は2通りのメニューを紹介します。
①ミニト...
資材・システム検証 ココバッグの植え替え作業はどうするの？
こんにちは！
今日は、よく質問される、ココバッグの植え替え作業についてです。
ココバッグは通常3年程度での交換となります。
つまり、長期採りの作型の場合は一つのバッグに3回定植することとなります。
その場合、前の作の根が残っているんじゃないの？どうやって植え替えるの？という質...
その他 お盆期間中の受注・出荷業務のお知らせ
お盆期間中の受注・出荷業務のお知らせ
時下ますますご清栄のこととお喜び申し上げます。平素は格別のご高配を賜り
厚く御礼申し上げます。
さて、お盆期間中の業務につきまして、下記の通りご案内申し上げますので
何卒、ご理解ご協力を賜りますよう、宜しくお願い申し上げます。
8月11日（木）～8...
スタッフ栽培記録 本日ココバッグミニトマト定植！
こんにちは！
今日は新圃場のココバッグへのミニトマトの定植日でした！
このような感じでプラグ苗をバッグへ定植していきます。
バッグに手で小さくくぼみを作ってその中にプラグ苗を2本置いていきます。
土耕での栽培の場合は事前に畝立てを行いマ...
スタッフ栽培記録 レタスの発色が悪い場合は外気を取り入れる！
こんにちは！
最近の健康志向の高まりもあって、変わった葉物野菜の需要が増えています。
サラダによく用いられる緑のレタス以外にも、赤いレタスなども最近人気です。
しかし、思ったように赤く色づかないという場合があります。
レタスの赤色は、太陽光の中の紫外線を葉が受...
高付加価値な作物の模索 7月28日の菜っ葉の日には水前寺菜を！
こんにちは！
7月28日は菜っ葉の日です。
7（な）2（つ）8（ぱ）の語呂合わせで7月28日が菜っ葉の日となりました。
葉物野菜を食べて、夏バテを防ぐ日とされています。
菜っ葉といえば何を思い浮かべますか？
菜っ葉とは、主に葉っぱの部分を食べる、葉菜類（ようさいるい...
高付加価値な作物の模索 7月27日はスイカの日
こんにちは！
7月27日はスイカの日です！
気温も高いこの頃、スイカがおいしい季節になりましたね！
スイカ生産量日本一の熊本県の中でも、
土の文化ファームのある植木町は全国的に有名な「スイカの名産地」です！
夏のイメージが強いスイカですが、
実は熊本のスイ...
スタッフ栽培記録 高温期の葉物野菜は遮光で育てる！
こんにちは！
暑いこの頃、ハウス栽培で高温などの為にホウレンソウなどの葉物野菜の
発芽が揃わない、生育が悪い、といった場合が見られます。
そのような場合は、遮光資材を活用してみてはいかがでしょうか。
遮光資材をトンネル被覆することで、高温期の光を遮り、気温や地...
スタッフ栽培記録 梅雨明けの茄子のくすみ対策
こんにちは！
九州でも梅雨明けが発表されて1週間たちました！
梅雨が明ける前はツヤのある綺麗なナスが収穫できていたのに、
梅雨明けからツヤがなくくすんだナスばかりになってきた、という声をお聞きします。
ツヤなしのナスいわゆるボケナスの原因は、それまでのなり疲れ+梅雨明けの乾燥が原...
